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Los objetivos del trabajo fueron identificar y caracterizar una especie del género Alternaria hallada sobre semillas de coriandro procedentes del norte de la provincia de Buenos Aires.

Esta memoria técnica sintetiza el trabajo de investigación de los ultimos años, sumando información a las publicaciones de extensión que se han brindado a los productores por distintos medios (jornadas presenciales, boletín electrónico Aromas pampeanos, publicaciones en la web). Se presentan resumenes de artículos que, en su mayoría, han sido publicados en revistas nacionales e internacionales o expuestos en congresos de la especialidad.

G. LEVY
O. ARIZIO
A. CURIONI
C. AQUITANO
M. BRUNO
M. RIQUELME VIRGALA
A. ANSA
M. SANTADINO
G. DI SILVESTRO
F. MARZARO
A. BARTOLI
M. GARCIA
W. ALFONSO
M. CABALLERO
S. COSTA TARTARA
C. MARTIRE
I. VALERIO
c. van BAREN
J.F. MANAZZA

Los ingenieros Horacio Forján y Lucrecia Manso, de la CEI Barrow, elaboraron un informe con la estimación de la superficie sembrada en la campaña 2016 en los partidos de Tres Arroyos, San Cayetano, Adolfo G. Chaves y Coronel Dorrego.

Se presentan los resultados de la encuesta realizada en el marco del Módulo de Aromáticas Extensivas, del Proyecto Nacional de Aromáticas y Medicinales del INTA, a fin de relevar los principales problemas que afrontan los productores del sector.

Los cultivos de coriandro y mostaza han presentado en la última campaña condiciones predisponentes para el desarrollo de distinto tipo de enfermedades que es necesario conocer para realizar las mejores acciones de manejo para contrarrestarlas.El control de las malezas también se vio afectado por el exceso de lluvias registrado, muchas veces impidiendo el ingreso a los lotes en el momento adecuado, así como también afectando la acción de los herbicidas utilizados.Finalmente el monitoreo para la correcta identificación de las plagas, contribuirá a ajustar el momento,la dosis y el producto a aplicar en cada situación.El manejo de las adversidades constituye un eslabón fundamental para el logro de cultivos de altos rendimientos y calidad superior.

María B. RIQUELME VIRGALA
María de las Nieves GARCÍA

Orientada a productores, técnicos e interesados en las aromáticas, el próximo 10 de agosto tendrá lugar la Jornada de actualización de coriandro y mostaza. Malezas, plagas y enfermedades en estos cultivos, se proponen como contenidos centrales a abordar.

Es conocida la aplicación de herbicidas desecantes, que aceleran y/o uniformizan el secado del cultivo de coriandro y de las malezas eventuales, para facilitar la cosecha de semillas. El objetivo del presente trabajo es evaluar los efectos de glifosato y paraquat aplicados en precosecha sobre la calidad fisiológica y agroalimentaria de las semillas.

El coriandro es un cultivo con ciertas particularidades a la hora de la cosecha. Es desuniforme en su madurez, esto hace complicado determinar el momento óptimo de cosecha.

La diversificación y rotación de cultivos es una práctica fundamental orientada a la sustentabilidad de nuestros sistemas agrícolas. Desde el INTA San Pedro se propone considerar dos aromáticas en los planteos tecnológicos para cultivos de invierno.

Corta duración
Miércoles, 10 Agosto, 2016 - De 09:00 hasta 12:30
Unidad sede: 

Con el objetivo de difundir los últimos avances en los cultivos de mostaza y coriandro, INTA San Pedro convoca a una jornada de actualización el próximo miércoles 20 de mayo. Se proponen como alternativas a los cultivos invernales tradicionales.

Corta duración
Miércoles, 20 Mayo, 2015 - De 09:00 hasta 13:00
Unidad sede: 

En la región pampeana, se priorizaron los cultivos extensivos de coriandro y mostaza, atendiendo la disponibilidad de maquinaria e infraestructura con que cuentan los productores de la zona, así como el conocimiento del know how de este tipo de agricultura. Sin necesidad de inversiones en nuevos equipos, y sumando estos cultivos a la rotación con los cultivos estivales.

Corta duración
Miércoles, 29 Octubre, 2014 - De 16:00 hasta 18:00
Nombre del lugar: 
CPIA

Esta variedad de Coriandro se destaca por su adaptación a la zona, buena sanidad y altos rendimientos de granos.

Para saltar de los commodities a los specialities hay que asociarse, fue una de las propuestas realizadas a principios de diciembre en el INTA San Pedro en el marco de una jornada de comercialización de cultivos alternativos.

En los últimos años fueron creciendo las alternativas para los cultivos de invierno como la arveja, la colza y las aromáticas. Dado que la información acerca del mercado de estos cultivos es escasa una jornada en el INTA San Pedro, busca respuestas junto a especialistas.

Dic
03
2013
Corta duración
Martes, 3 Diciembre, 2013 - De 09:30 hasta 16:00
Unidad sede: 

Con un nombre inolvidable, Wenceslao INTA acaba de ser registrado como el primer cultivar de coriandro desarrollado en nuestro país. Junto a la manzanilla, es el principal cultivo aromático de exportación argentino y ahora tenemos una variedad nacional para producir.

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