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Inocuidad y buenas prácticas no son nociones muy vinculadas al consumo. Sin embargo, cada vez es más preciso conocerlas a la hora de pensar en la alimentación. El INTA San Pedro invita a la comunidad en general a introducirse en este mundo a través de una reunión el jueves 24 de agosto a las 19.00 hs en Mitre 299.

El INTA San Pedro viene desarrollando investigación desde hace más de dos décadas para contribuir al manejo integrado en hortalizas y frutales. El próximo 24 de agosto propone un lugar de encuentro para compartir resultados de ensayos en este sentido.

El día 05 del corriente mes, se realizó una jornada de capacitación teórico - práctico sobre instalación de almácigos y manejo de las bandejas sementeras (speedling) en el predio de la Asociación de Pequeños Productores de la localidad de El Espinillo, a partir de una demanda del grupo de feriantes de esa localidad.

Durante los días 4, 5 y 6 de julio, profesionales de la Federación de Cooperativas de Producción (FECOPROD) del Paraguay y del Centro Tecnológico Agropecuario del Paraguay (CETAPAR) visitaron nuestra zona. Durante la gira, fueron recibidos y acompañados por el Director del INTA Oliveros, Alejandro Longo y María Cristina Mondino, de la AER INTA Arroyo Seco.

Productores locales, dueños de rotiserías y consumidores en general participaron de la exposición en el Centro de Jubilados René Favaloro de Hilario Ascasubi.

La polilla del tomate Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera: Gelechiidae) es considerada una de las principales plagas que afectan al cultivo de tomate bajo cubierta. Teniendo en cuenta este aspecto el objetivo del estudio fue evaluar la efectividad del empleo diferentes tipos de trampas caseras con diodos emisores de luces (LEDs) alimentadas con energía solar en combinación con feromona para la captura de adultos de polilla del tomate como alternativa ecológica de control en un cultivo protegido de tomate en Concordia, Argentina.

Embedded thumbnail for La producción hidropónica en Patagonia Sur

La hidroponia o cultivo sin suelo es una técnica cuya importancia reside en su alta producción por metro cuadrado, gran eficiencia en el uso de agua y una multiplicidad de cultivos compatibles que brindan a los productores de zonas áridas y semiáridas una oportunidad interesante de producción. Las características reinantes en Patagonia sur y el tipo de producción frutihortícolas (principalmente familiares), hacen de la producción de hortalizas hidropónicas una alternativa viable, no solo por su factibilidad técnica comprobada, sino por sus múltiples ventajas operativas como la ausencia de malezas, mejor control de plagas y enfermedades y la alta posibilidad de automatización.

El cultivo de ajo se encuentra constantemente amenazado por enfermedades que disminuyen la calidad y la productividad. Por ello resulta necesario establecer estrategias de manejo que incluyan para su control, el empleo de fungicidas.

El cultivo de cebolla se encuentra constantemente amenazado por enfermedades que disminuyen la calidad y la productividad. Por ello resulta necesario establecer estrategias de manejo que incluyan para su control, el empleo de fungicidas.

El encuentro fue en el Centro Comunitario Llancayani organizado por los técnicos del INTA H. Ascasubi.

El interés para trabajar en una horticultura sustentable y amigable con el medio ambiente se extiende a distintos puntos del territorio nacional. En este sentido, durante el mes de mayo el Ing. Agr. Msc. Jorge Castresana del INTA Concordia fue invitado a participar de una jornada organizada por la Dirección de Agricultura Familiar de La Pampa en la ciudad de General Pico.

Esta guía está dirigida a técnicos y productores, con el fin de ayudar al reconocimiento de enfermedades en Cucurbitáceas (melón, pepino, sandia, zapallo, zapallito tronco). Comprende enfermedades parasitarias (bacterias, hongos y virus) y no parasitarias (enfermedades fisiológicas y fitotoxicidad) que afectan al cultivo en sus distintas etapas fenológicas, posee una breve descripción de las condiciones climáticas predisponentes para el desarrollo de la enfermedad y el manejo de la misma. La información va acompañada de fotografías que revelan los síntomas que caracterizan a cada enfermedad.

El cultivo de papa creció en superficie en los últimos tres años y puede ser una oportunidad productiva para el valle bonaerense.

Un enemigo natural descubierto por el INTA puede ser la clave para producir tomate fresco minimizando el impacto ambiental.

El Ingeniero Agrónomo, Enrique Muzi, y su par Patricia Baffoni de la EEA Valle Inferior brindaron una capacitación a más de 80 personas entre productores, estudiantes y técnicos sobre el armado de un invernadero y el manejo de los cultivos

Los técnicos del INTA realizaron una presentación de los cultivos hortícolas con mayor potencial que se cultivan en el valle bonaerense del río Colorado, en especial el cultivo de papa propuesto como alternativa al monocultivo de cebolla.

A fin de actualizar el conocimiento del comportamiento agronómico del cultivo se evaluaron 8 híbridos monogermen en el valle bonaerense del Río Colorado (VBRC). El manejo se realizó en condiciones de riego sin limitantes hídricas ni nutricionales.

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