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Embedded thumbnail for Una vuelta por el INTA TV - Programa 14 - 15/11/2015

Programa del INTA Centro Regional Córdoba donde participan las estaciones experimentales de Manfredi y Marcos Juárez que se transmite por el canal Cba24n. En este programa: Feria agroecológica en la Ciudad Universitaria de Córdoba - Riego en la Pcia. de Córdoba - Asador al volante - etc.

Corta duración
De Miércoles, 18 Noviembre, 2015 - 08:00 hasta Jueves, 19 Noviembre, 2015 - 16:30
Unidad sede: 
Embedded thumbnail for Nueva variedad de alfalfa

Investigadores crearon una nueva variedad de alfalfa multifoliolada que aporta más proteínas y mejora la calidad nutricional, al contar con más hojas por planta

“Invernada de alta producción sobre pasturas base alfalfa con suplementación estratégica” es el tema que abordó en su exposición, ante productores y consejeros, el Med. Vet. Andrés Kloster de INTA Marcos Juárez, en el reciente seminario ofrecido por la Agencia de Extensión Rural del INTA Cañada de Gómez.

Tecnologías para producir carne, leche, bioenergía en origen. - Situación de la ganadería argentina, oportunidades y deafíos - Herramientas para lograr mayor competitividad en los sistemas ganaderos - Impacto del uso de granos de maíz con micotoxinas en la nutrición animal - Elaboración y confección de forrajes conservados de alta calidad - Uso y manejo de co-productos de la industria - Extracción, suministro y utilización de forrajes conservados - Manejo de efluentes y generación de bioenergías

La importancia de la calidad de las reservas forrajeras y la fibra aportada por el forraje alcanza su máxima expresión en la producción de leche.

En cualquier sistema productivo, desde los más pastoriles a los confinados todo el año, para incrementar la eficiencia de conversión de los alimentos en carne y leche es necesario: * Optimizar el consumo diario de alimento total ofrecido; * Mantener Alta calidad de alimentos; * Mantener buen funcionamiento ruminal; * Minimizar los “baches” de alimentación a través del año; * Minimizar las pérdidas de alimentos; y * Minimizar las pérdidas energéticas

El suministro de la ración a través de un mixer permite, cuando es manejado correctamente, que cada bocado consumido por el animal tenga una composición nutricional balanceada.

Del total de pérdidas de cantidad y calidad de MS producidas en el proceso de silaje, más del 40% son debidas a deterioros ocurridos en el momento de la apertura del silo y durante el suministro.

Este tipo de silaje, especialmente cuando hablamos de alfalfa, es considerado como un ingrediente fuente de fibra y proteínas (proteínas verdaderas y nitrógeno no proteico) pero pobres en energía dado que contienen escasos niveles de carbohidratos y azúcares fermentables.

El silaje es la conservación del forraje húmedo por fermentación, este proceso se genera grandes cambios químicos con la consiguiente pérdida de nutrientes y es de vital importancia acortar el tiempo de duración de los procesos indeseables para lograr mayor cantidad de forraje conservado de alta calidad.

El heno es la fuente de fibra “clave” para la producción ganadera, ya que permite equilibrar dietas húmedas en base a ensilajes o raciones con elevados niveles de concentrados. Además en estas dietas posibilita lograr mejores texturas y palatabilidad, a la vez que provee la fibra efectiva necesaria para un correcto funcionamiento ruminal.

Es importante tener en cuenta que la productividad y la persistencia real del cultivo no dependen sólo de la siembra de una buena variedad. Si se quieren obtener los mejores resultados, es necesario la adopción de todas las prácticas de manejo que permitan a esa buena variedad expresar su potencial de producción.

El siguiente trabajo tiene como objetivo brindar información a los productores que estén interesados en la actividad del cultivo de alfalfa para henificación y se encuentran en el proceso de toma de decisiones.

El pasado martes 7 de abril de 2015 el Ing. Agr. (Mg.) Ariel Sebastián Odorizzi del INTA EEA Manfredi, defendió su tesis para optar al título de Doctor en Ciencias Agropecuarias en la Escuela de Posgrado de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba.

Embedded thumbnail for Henificación: obtención de Megafardos

El heno de alfalfa es el recurso más utilizado en la Argentina por el alto valor proteico y energético para la alimentación del ganado. Según estudios del INTA, entre los sistemas más utilizados para la henificación, las megaenfardadoras son más versátiles que las rotoenfardadoras ante situaciones de campo similares.

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