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Como consecuencia del extenso temporal ocurrido en diferentes zonas de la región pampeana argentina, fundamentalmente en la provincia de Santa Fe, existen importantes áreas anegadas con lotes de girasol que ya están alcanzando la madurez fisiológica. Antes de salir a cosechar es importante prever algunas regulaciones que permitirán enfrentarse a la situación desencadenada por los excesos hídricos, que a mediados de enero lleva más de 25 días con lluvias de entre 350 a 500 mm.

Se evalúan los resultados de soja, maíz, sorgo granífero y girasol en el área húmeda del sudeste de Cordoba.

El girasol (Helianthus annuus L.) es una especie que procede de América del Norte. No obstante se adapta fácilmente a diferentes ambientes por lo que actualmente se lo cultiva en los cinco continentes. Argentina se destaca como uno de los principales productores a nivel mundial, y a través de los procesos de industrialización, la cadena de valor de este cultivo es una de las más importantes, por el valor de su producción y la cantidad de puestos de trabajo que genera.

En el informe se brindan las estimaciones de Márgenes Brutos de los cultivos cuyo período de siembra arranca a partir de mediados del mes de abril hasta fines de junio. En este informe se incluye el trigo por ser el más destacado de la zona correspondiente al Proyecto Regional del Territorio Agrícola-Ganadero Central de la Provincia de Córdoba

Resultado económico esperado de la agricultura, campaña agrícola 2014/2015. Brinda las estimaciones de Márgenes Brutos de trigo, maíz, soja, girasol, sorgo y maní, de la zona “Agrícola Ganadera del Centro de Córdoba” (Zona X).

Una agricultura sustentable en el tiempo debería apuntar a que la fertilidad natural del suelo no disminuya. El análisis detallado de los cultivos demuestra claramente que hay un déficit entre lo que se extrae de nutrientes y lo que se aporta por medio de fertilización.

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