Compostaje de aves muertas en granjas de parrilleros

En la actualidad el manejo de los residuos generados en las explotaciones avícolas, entre ellos la mortandad diaria, son un problema para los productores. Todo establecimiento avícola debe contar con un método para la disposición final de las aves muertas.

Por:
Irma Isabel BERNIGAUD , Juan Martín GANGE , Natalia Soledad Almada

En este sentido, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) requiere que cada granja tenga un medio aprobado para tal fin (Resolución 542/10), siendo una de las alternativas el proceso de COMPOSTAJE.

Publicado en:
Sitio web INTA Concepción del Uruguay