Experiencia de engorde de terneros macho Holando
Se evalúa la calidad de carne producida por el ternero macho Holando, cuantificando el impacto de diferentes pesos a la faena en la categoría terneros para consumo.
Por
Juan Jose BRUNO,
Juan Martín GANGE,
Cesar Eduardo SERO,
Juan Sebastian VITTONE,
Gabriel OTERO,
Ariel MONJE y
José GERACI
