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Manual de conservas caseras

Manual de conservas caseras

El objetivo de este manual es brindar en una herramienta útil, instructiva y además un manual de consulta, que contiene las recomendaciones más importantes a tener en cuenta a la hora de procesar un producto alimenticio y conservarlo a través del tiempo.

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Ficha del contenido
Temas
Unidad sede
Áreas geográficas alcanzadas
Publicado en el sitio
06 de Diciembre de 2011
Publicado originalmente
Junio de 2008
Palabras clave
Conservas, Conservación, Hortalizas, Frutas, Producción vegetal