Pera Williams
Manual para el productor y el empacador. Con más de sesenta autores que hicieron su aporte y materializaron sus conocimientos en esta obra, el manual contiene las pautas tecnológicas utilizadas actualmente para este cultivar.
Por
Enrique Eduardo SANCHEZ,
Gabriela CALVO,
Ana Paula CANDAN,
Liliana CICHON,
Adrian Dario COLODNER,
Susana Noemi DI MASI,
Dario Eduardo FERNANDEZ,
Silvina Alejandra GARRIDO,
Alejandro Lorenzo GIAYETTO,
Teofilo GOMILA,
Rosa De Lima HOLLZMANN,
Mariela CURETTI,
Jorge Carlos MAGDALENA,
Benegas Maria RAFFO,
Patricia VILLARREAL,
Esteban Ricardo THOMAS,
Mirta Noemi ROSSINI,
Rodolfo Oscar RODRIGUEZ,
Andrea Betiana RODRIGUEZ y
Antonio Mario REQUENA
