Requisitos para habilitar establecimientos de elaboración de alimentos

Guía orientativa para productores, emprendedores y organismos que busquen habilitar establecimientos de elaboración de alimentos para ser comercializados en el ámbito nacional. Surge para aportar criterios y claridad a una problemática común a la que se enfrentan productores y emprendedores, para dar el paso hacia la formalización y ampliación comercial de sus actividades de agregado de valor.