Selección de variedades de duraznos de mesa y nectarinos promisorios y recomendados para su cultivo en la provincia de Mendoza

El duraznero es la especie frutal que ha sufrido mayores cambios en el stock varietal, en menos tiempo. Esta dinámica determinó que se perfile para nuestro país, el pasaje de una producción predominante de pulpas amarillas a blancas y la difusión explosiva de los nectarinos en el último decenio. El número de cultivares propuestas a los fruticultores, hace indispensable que el criterio de selección de aquellas elegibles para integrar el gran cultivo, sea muy rígido. Los datos de oportunidad de floración y fructificación son, mayormente, promedios de más de 8 años de observaciones y corresponden al Dpto. Junín, provincia de Mendoza. Las fechas de maduración están referidas a la cultivar Red Haven que madura el 20 de diciembre en el área. La toma de datos se efectuó en colecciones implantadas en la EEA Junín Mendoza de INTA y en montes frutales de productores. (Muy especialmente en el caso de variedades patentadas).