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Siembras tempranas en almácigos de cebolla cv Valcatorce INTA para la producción de semillas por el método semilla - semilla

El objetivo del ensayo fue determinar el rendimiento de semillas de cebolla cv Valcatorce con siembras en almácigos anteriores a la fecha recomendada habitualmente.

La producción de semillas de cebolla por el método semilla - semilla requiere la siembra de los almácigos en una fecha que permita a las plantas superar el estado juvenil antes del comienzo de la temporada de frío. Los estudios realizados con la cultivar Valcatorce en el Valle de Uco, Mendoza, Argentina, indican que el momento adecuado es a mediados de diciembre y que el rendimiento disminuye cuando la siembra se retrasa, sin embargo esta época puede resultar complicada por los calores y las lluvias que pueden provocar pérdidas de plantines. Por ello adelantar le época de siembra puede significar una mayor seguridad en la producción de plantines sin aumentar el tiempo adicional de manera importante y sin afectar el rendimiento final de semillas. El objetivo del ensayo fue determinar el rendimiento de semillas de cebolla cv Valcatorce con siembras en almácigos anteriores a la fecha recomendada habitualmente

El trabajo se realizó durante la campaña 1999 - 2001 en la EEA La Consulta INTA, y se probaron cuatro fechas de siembra: 15/09/99 - 15/10/99 - 15/11/99 - 15/12/99. Se trasplantó a campo con un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones, correspondiendo el trasplante a las fechas 06/12/99 - 29/12/99 - 01/02/00 - 02/03/00 siguiendo el mismo orden de siembra. Las parcelas constaron de una línea de 5 m de largo y 15 plantas por metro.

El cultivo se condujo en la manera habitual para este método y se determinaron entre trasplante y cosecha las siguientes variables: plantas bulbificadas y entregadas a principios de mayo, número de plantas florecidas al momento de cosecha, umbelas por parcela y rendimiento de semillas. La siembra de setiembre presentó el mayor porcentaje de plantas bulbificadas y entregadas a principios de mayo, y fue prácticamente nulo en las otras tres (Tabla 1). Las plantas entregadas brotaron paulatinamente entre mayo y agosto, siendo este último mes el de mayor brotación. Sin embargo no todas las plantas entregadas brotaron, ya que algunas murieron por pudrición del bulbo; con la siembra de setiembre sólo el 66,4 % (DE= 17,1) de los bulbos formados brotaron y florecieron.

El número de umbelas por unidad de superficie fue superior para la siembra de setiembre, a pesar de tener menor densidad, esto se explica por que las plantas bulbificadas se comportaron como si provinieran del método bulbo semilla y produjeron más de una umbela. Sin embargo esta mayor cantidad no se correspondió con un incremento del rendimiento, por el contrario, las siembras de noviembre y diciembre fueron las de menor cantidad de umbelas y mayor rendimiento de semillas (Tabla 1).

Tabla 1. Efectos de diferentes épocas de siembra de cebolla en almácigos sobre la producción de semillas método semilla - semilla.

Época de siembra

Plantas entregadas (%)+

Plantas por m2*

Umbelas por m2

Semilla por m2(g)

Semilla por umbela (g)

15/09/99

83,2 a#

16,8 b

30,1 a

52,6 b

1,7 b

15/10/99

3,1 b

17,8 a

25,1 b

73,3 b

3,0 b

15/11/99

1,7 b

18,1 a

18,6 c

109,3 a

5,9 a

15/12/99

0,0 b

18,5 a

17,9 c

108 ,0 a

6,1 a

CV

23,1

2,8

8,1

22,6

21,1

Referencias:  + Corresponde a un recuento realizado a principios de mayo;  * Se computan las plantas florecidas; # Igual letra para la misma columna indica que no hay diferencias según test LSD ( a=0,05).

Se concluye que en el Valle de Uco y con la cultivar Valcatorce INTA las siembras en almácigos se pueden adelantar hasta mediados de noviembre sin afectar el rendimiento respecto de la fecha utilizada tradicionalmente (mediados de diciembre). La ventaja que se obtiene es que las plámtulas crecen en sus primeros días con menor irradiación y temperatura, disminuyendo las pérdidas que en algunos años se producen en los almácigos; contrariamente la desventaja principal es que se alarga el ciclo del cultivo en un mes.

Bibliografía

  • Acosta, A.; J. Gaviola y C. Galmarini, 1993. Manual de producción de semilla de cebolla . Manual de Producción de Semillas Hortícolas fac. 3. 83 pp. Asociación Cooperadora de la EEA La Consulta, Mendoza.
  • BRANCA,F. y A. RUGGERI. 1994. Reproductive response of onion seed plants to photothermal conditions. Acta Horticulturae 362:25-34.
  • Brewster, J.L., 1977. The physiology of the onion. Part. one. Horticultural Abstracts. Comm. Bureau of Horticulture and Plantation Crops. 1: 17-23.
  • George, R. A. 1999. Vegetables seed production. 2° Ed. Bath. Longman. 328 p.
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Ficha del contenido
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Publicado en el sitio
01 de Diciembre de 2011
Publicado originalmente
2001
Palabras clave
Rendimiento, Siembra, Almácigos, Cebolla, Producción vegetal