Un nuevo "techo" de producción de cereales y oleaginosas

En este artículo se intentará hacer un análisis prospectivo de mediano plazo del sector granos y oleaginosas, teniendo en cuenta variables económicas y tecnológicas. Es importante dejar en claro que no se trata de un ejercicio en futurología, sino un intento de producir estimaciones cuantitativas de potenciales productivos, asociadas con valores máximos y mínimos, respectivamente, a partir de la información con la que se cuenta en estos momentos y en el marco definido por escenarios claramente diferenciados, elegidos entre muchos posibles porque se consideran como combinaciones probables de variables.