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Artículo de divulgación

Unidades demostrativas de genética y manejo

Las unidades demostrativas son la herramienta que permite mostrar el desempeño de la genética acompañada del sendero tecnológico que le permite mejorar a las empresas la producción física y económica, cuidando celosamente la calidad de los productos obtenidos.

Por: Daniel POFFER, Emilio Eduardo FIGINI, Enrique Luciano BEDASCARRASBURE, Enrique Luciano BEDASCARRASBURE

La apicultura como actividad profesional ha crecido y desarrollado en tecnología, capacitación e infraestructura en estos últimos 30 años, por lo que es necesario comprender que el manejo de la colmena se refiere a un conjunto de operaciones realizadas en post de un objetivo definido y que tendrán un resultado previsible.

El INTA – PROAPI ha generado un sendero tecnológico para sistematizar y estandarizar las labores apícolas, que incluyen las unidades demostrativas.

 

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