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Yerba Mate. Guía para la aplicación de buenas prácticas agrícolas y buenas prácticas de manufactura

Yerba Mate. Guía para la aplicación de buenas prácticas agrícolas y buenas prácticas de manufactura

Recomendaciones para facilitar la aplicación del sistema de buenas prácticas en la cadena agroalimentaria de la yerba mate, para obtener un producto diferenciado, seguro para el consumo humano, que satisfaga las exigencias del mercado local e internacional, mediante prácticas respetuosas del medio ambiente.

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Ficha del contenido
Temas
Unidad sede
Áreas geográficas alcanzadas
Publicado en el sitio
30 de Noviembre de 2011
Publicado originalmente
2003
Palabras clave
Industrialización , Manejo del cultivo, Yerba mate, Agricultura extensiva, Producción vegetal