3° Jornada Nacional de Forrajes Conservados

Organizado por el Grupo de Producción Animal y el Proyecto PRECOP "Proyecto de Eficiencia de Cosecha, Postcosecha de Granos y Agroindustria en Origen", del INTA Manfredi.

Frente al excelente futuro que presenta la ganadería argentina, tanto para la producción de carne como para leche, y después de la excelente respuesta obtenida en las dos ediciones anteriores de la Jornada Nacional de Forrajes Conservados realizadas en INTA Manfredi, el Proyecto Nacional Forrajes Conservados y el Proyecto Nacional PRECOP, organizan la 3ª Jornada Nacional de Forrajes Conservados y el Curso de Conservación de Forrajes. El evento se realizará en la EEA Manfredi, los días miércoles 28, jueves 29 y viernes 30 de marzo de 2012. 
En la última edición de esta exitosa jornada hubo más de 1.600 personas, entre asistentes del país y de países limítrofes, 50 empresas exponiendo sus productos en muestras estáticas y dinámicas a campo, salones de capacitación con conferencias y talleres dictados por más de 20 especialistas.
El programa tiene previsto la capacitación en salones con disertaciones y talleres, dinámicas a campo de corte y acondicionado de pasturas, confección de rollos, fardos y megafardos, picado de sorgo, cosecha y embolsado de sorgo (grano húmedo), embolsado de silaje de sorgo, extracción y suministro con diferentes tipos de acoplados mixer.
La jornada está destinada a productores, estudiantes, técnicos y asesores de la producción ganadera. La entrada a la jornada es libre y gratuita y los asistentes recibirán material técnico de la jornada y la publicación con los resúmenes de las disertaciones.
La tercera edición de este evento anual presenta una novedad en su desarrollo que será la incorporación de un Curso Específico sobre Conservación de Forrajes a desarrollarse el día viernes 30 de marzo. El curso está destinado a productores, contratistas, asesores y técnicos y tiene el objetivo de profundizar temas específicos relacionados a los procesos más importantes para la elaboración de henos y silajes, para maximizar rendimientos, calidad y eficiencia, todo tratado por especialistas de la temática. La inscripción para asistir al curso se podrá realizar los días previos, durante el desarrollo de la jornada, pudiendo hacer una preinscripción previa en la página web del Proyecto PRECOP www.cosechaypostcosecha.org

Informes:
Área Producción Animal:
Tel: (03572) 493053 / 058. Interno: 123
E-mail: mdeleon@manfredi.inta.gov.ar – rgimenez@manfredi.inta.gov.ar

Área Mecanización Agrícola – Sede INTA PRECOP:
Tel: (03572) 493039 / 053 / 058. Interno: 133
E-mail: precop@correo.inta.gov.ar

Programa 3º Jornadas Nacionales de Forrajes Conservados

Organizada por los proyectos nacionales PRECOP y Forrajes Conservados del AEF&P
Programa Jornadas: Por la mañana charlas y por la tarde dinámicas
Día 1 dinámica destinada a silajes
Día 2 dinámica destinada a henos

Miércoles 28 - 8.30 a 12.30

1) Valor agregado en origen: Producción de Carne y Leche. Ing. Agr. (M.S.) Mario Bragachini INTA Manfredi
2) Los biocombustibles: ¿competirán o se complementarán con la ganadería? Ing. Agr. José Méndez INTA AER Totoras
3) El futuro de la lechería Argentina. ¿cómo manejar los efluentes y el bienestar animal? Ing. Agr. PhD Alejandro Castillo. Universidad de Davis. California
4) El uso de los subproductos de plantas de etanol en la alimentación del ganado y su complementación con los forrajes conservados. Ing. Agr. PhD Alejandro Castillo. Universidad de Davis. California

Jueves 29 - 8.30 a 12.30

5) Los forrajes conservados, la nutrición animal y el producto final. Ing. Agr. Dr. Francisco Santini. INTA Balcarce
6) Las pérdidas en el uso de forrajes conservados. Dr. Bernard Andrieu. Ruminant Technical Service. Lallemand Animal Nutrition. Francia
7) Impacto de los forrajes conservados en los sistemas de producción. Ing. Agr. (Mg. Sc.) Marcelo De León INTA Manfredi. 
Panel de análisis de casos: Lic. Martín Giletta INTA Manfredi M. V. Javier Dupuy y Guillermo Mascareño. Ea La Angelita.

Programa Dinámicas

Miércoles 28 13.30 a 18.30

Silajes:

• Picado, picadoras con cracker para sorgo. Traslado con carro con compactación.
• Embolsado.
• Trabajo de Mixer (vertical y horizontal) con distinto tipo de fibra (megafardo, rollo, rollo con cutter)
• Diagnóstico de calidad de silajes
• Muestreo de bolsas de silajes para análisis de calidad
• Autoconsumo

Jueves 29 13.30 a 18.30

Henos:

• Corte: distintos tipos de maquinaria y sistemas. Evaluación de resultados.
• Rastrillos
• Evaluación de andanas
• Recolección para megafardo y rollos (con y sin cutter)

Viernes 30 de Marzo

Curso de Capacitación para la Confección y Utilización de Forrajes Conservados

“Los procesos paso a paso, hacia protocolos de trabajo” Destinado a profesionales, contratistas y productores.

a) Silajes

Teórico:8.00 a 9.30

1) Cuantificación de las pérdidas en la confección y utilización de silajes.(Qué cuantificar desde la productividad primaria hasta el resultado económico) Ing. Agr. Marcelo De León.
2) El proceso de confección: La compactación, la densidad y la calidad. Ing. Agr. Gustavo Clemente

10.00 a 11.30

3) Calidad de Forrajes conservados. Muestreo, Análisis de laboratorio e interpretación de resultados. Ing. Agr. Miriam Gallardo
4) Rendimiento y calidad de silajes de sorgo y maíz como efecto del híbrido utilizado. Ing. Agr. Rubén Gimenez

Práctico: 11.30 a 13.30

1) Clínica calidad visual - sensorial y fibra en silajes

2) Recorrida y análisis a campo de híbridos de sorgo y maíz para silajes.

b) Henos

15.00 a 18.30

1) Factores a tener en cuenta en la maquinaria utilizada en la elaboración del heno.
2) La maquina como un medio para lograr heno de calidad, en los procesos de corte, acondicionado y elaboración del heno.
3) Factores de calidad en henos (como evaluarlos).
4) Practica a campo sobre cultivos de alfalfa y moha.

Coordinadores: Ing. Agr. Juan Giordano (INTA EEA Rafaela) e Ing. Agr. José Peiretti (INTA EEA Manfredi)

Cupo 200 participantes; Costo: $ 150 (Incluye material)

Ficha de inscripción previa: www.cosechaypostcosecha.org