Curso

Curso sobre Sustratos

Curso de postgrado sobre SUSTRATOS, en el marco de la Maestría en Floricultura, destinado a profesionales que deseen inscribirse como alumnos vocacionales y a los alumnos regulares de la carrera.

Cuándo:
De Lunes, 12 Septiembre, 2016 - 09:00 hasta Sábado, 17 Septiembre, 2016 - 17:00
Teléfono de contacto:
(011) 4481 3736, (011) 15 3437 4852
Correo de contacto:
ifloricult.maestria@inta.gob.ar
Disertantes: Osvaldo VALENZUELA, Lorena Alejandra BARBARO, Claudia GALLARDO - FCA - UNER, Lilia VENCE - FAUBA

OBJETIVOS .- Desarrollar habilidades que permitan analizar y resolver problemas sobre la base del conocimiento de las relaciones sustrato-planta. • Adquirir las herramientas tecnológicas básicas para el uso y manejo de los sustratos en la producción de cultivos en contenedores. • Adiestramiento en métodos expeditivos para la determinación de las principales propiedades físicas y químicas, a fin de realizar formulaciones racionales y monitoreos de diagnóstico en los sistemas productivos intensivos.

LUGAR Y HORARIO DEL CURSO.- El dictado del curso se desarrollará en el Instituto de Floricultura del INTA (Castelar) en encuentros presenciales de 9 a 17 hs de lunes a sábado y además se realizará un trabajo integrador no presencial, guiado por los docentes. Duración total 80 hs.

MODALIDAD DE DICTADO.- El curso prevé trabajar con 6 (seis) encuentros presenciales y un trabajo integrador no presencial guiado por los docentes. Se hará énfasis en la formación orientada a que el alumno construya el conocimiento en un proceso de enseñanza que utilizará distintas metodologías: exposiciones teóricas, lecturas guiadas de trabajos científicos que se discutirán a través de presentaciones realizadas de los alumnos y prácticos de gabinete y campo. Las clases teóricas serán expuestas con power-point y uso de videos. Las actividades prácticas, incluyen trabajos en gabinete e invernáculo; utilizando para ello las instalaciones del Instituto de Floricultura del INTA Castelar y un trabajo de campo con visita a un productor viverista y a una empresa que elabora sustratos.

EVALUACIÓN.- Se realizará en el marco de las siguientes actividades: a)-Exposición de trabajos científicos y técnicos leídos b)-Participación en el desarrollo de los prácticos de gabinete y campo c)-La prueba escrita d)-Trabajo de integración

TEMAS ABORDADOS.- Sustratos: concepto, diferencias y similitudes con el suelo, enmiendas y fertilizantes. Caracterización física, química y biológica de los sustratos. Materiales comúnmente usados en la producción de plantas ornamentales y flores de corte: tierra, compost de orígenes diferentes, turba de distinto tipo, perlita, vermiculita, arena y materiales regionales en Argentina. Curvas de retención de agua y su relación con el riego. El continuo sustrato-planta-atmósfera. Capacidad de intercambio catiónico, el pH y disponibilidad de nutrientes en cultivos sin suelo y su relación con la respuesta de diferentes cultivos ornamentales. Calidad química del agua de riego, manejo de la salinidad, alcalinidad y peligro de sodificación. Bases tecnológicas para la selección y preparación de medios de crecimiento, formulación y mezclas, aditivos y correctivos, control de calidad. Aplicaciones a la producción comercial de plantas ornamentales: Propagación de acidófilas en el litoral, Propagación de cactus y crasas, Producción de plantines en bandejas flotantes, producción de techos verdes y jardines verticales y cultivo en contenedores de gerbera (flor de corte).

ARANCEL: $1.200.-