Se realizará una jornada destinada al manejo de recursos para una horticultura sustentable
Destinado a productores, profesionales y estudiantes, la jornada se realizará el martes 20 de diciembre en la Estación Experimental Gorina. Abordará dos temas centrales: uso equitativo e integral del agua, y control biológico de plagas.
El reconocimiento de enemigos naturales y su incorporación a la lógica de manejo de cultivos, es un componente central en el manejo integrado de plagas
Los problemas que limitan la producción de los sistemas hortícolas intensivos traen consigo nuevos desafíos tecnológicos. Es necesario dar soluciones adecuadas que sean económica y socialmente viables y además compatibles con la conservación de los recursos naturales y el cuidado del medio ambiente. Las exigencias en este sentido son cada vez más elevadas y la mirada está puesta con particular atención en el uso eficiente de los recursos y la energía.
Esta jornada se propone ahondar en dos de los aspectos críticos más importantes: el uso equitativo y sustentable del agua y el control de plagas. “El uso equitativo y el manejo integral de las aguas superficiales, subterráneas y/o aguas residuales, implica conocer las prácticas de uso y manejo del agua de los horticultores de la región, y trabajar sobre los problemas de acceso y manejo de agua segura para el consumo y la producción resaltando sus interconexiones”, explicó la Dra. Alejandra Moreyra, del IPAF Región Pampeana del INTA.
El uso abusivo de plaguicidas es una de las causas más importantes del daño ambiental. “Como alternativa sustentable de control, existe una diversidad de enemigos naturales capaces de mantener por debajo del nivel de daño económico a la mayoría de las plagas de los cultivos hortícolas. El desafío es alcanzar el máximo de su aprovechamiento”, agregó el Dr. Andrés Polack, del INTA San Pedro.
Los datos de la jornada:
Por la mañana, a partir de las 10 disertará Moreyra, del IPAF Región Pampeana INTA, en la temática “El agua, uso equitativo e integral”. Polack (EEA San Pedro) lo hará a partir de las 11.30 con “Enemigos naturales. Socios del productor para el control de plagas”. Luego habrá una recorrida por los ensayos de tomate y pimiento bajo distintas estrategias de manejo, en desarrollo.
Lugar: EE Gorina - Calle 501 e/147 y 149, Gorina, Partido de La Plata
Fecha: 20 de diciembre de 2011
Hora: 9 hs.
Organizan: EE Gorina, MAA de la provincia de Buenos Aires, IPAF reg. Pampeana INTA y EEA INTA San Pedro
El programa:
9 a 9.30 - Inscripción
9.30 a 10 - Apertura
10 a 11 - El agua, uso equitativo e integral: (Dra. Alejandra Moreyra, IPAF reg. Pampeana -INTA)
11 a 11.30 - Café
11.30 a 12.30 - Enemigos naturales. Socios del productor para el control de plagas: (Dr. Andrés Polack, EEA San Pedro-INTA)
12:30 a 13 - Recorrida de ensayos de tomate y pimiento bajo distintas estrategias de manejo, en desarrollo.
13 a 13.15 - Síntesis de la Jornada y Conclusiones
13:15 - Almuerzo
Para más información:
Dr. Andrés Polack apolack@correo.inta.gov.ar
Dra. Mariana Marasas mmarasas@correo.inta.gov.ar
Ing. Agr. Néstor Mezquiriz estaciongorina@maa.gba.gov.ar
