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Ana Paula CANDAN

Ingeniera Agrónoma, Graduada en 2000 en la Universidad Nacional del Comahue. Diploma de Estudios Avanzados de la Universidad de Lleida, España en 2005. Doctor por la Universidad de Lleida, España en 2010. Trabaja en la determinación de los índices de cosecha y del potencial de conservación de frutas de carozo. Realiza la evaluación de nuevas variedades de cereza. Evalúa la respuesta de los frutos de carozo a distintas tecnologías de almacenamiento como: frío convencional, atmósferas controladas y modificadas, tratamientos con 1-MCP, recubrimientos, etc. Participa en la realización de ensayos de cosecha y conservación de frutos de pepita.

Participa en numerosos convenios de vinculación técnica con empresas y en proyectos nacionales. Coordina el Modulo 3 del Proyecto Nacional en Fruticultura FNFRU-53911, el cual promueve la generación de herramientas para la difusión de la información científica lograda. Principales especies con las que trabaja: cerezas, ciruelas, duraznos y nectarines.

Coordinación de Proyectos I+D

Participación en Proyectos I+D

Cartera en curso

Contenidos publicados en el sitio

Boletín de Madurez Nº 8 - Temporada 2015-2016. Área de Poscosecha de la EEA Alto Valle

Boletín de Madurez Nº 2 - Temporada 2015-2016. Área de Poscosecha de la EEA Alto Valle

Revista Fruticultura & Diversificación Nº 74. Segundo semestre de 2014.

Segundo semestre de 2014. F&D es una publicación del INTA Alto Valle, que tiene como objetivo mejorar las vinculaciones entre los procesos productivos, las demandas tecnológicas y la generación de los conocimientos necesarios para el desarrollo rural.

Se recuerda que la próxima reunión del Programa de Madurez se realizara el día miércoles 29 de enero a las 9 horas en la Estación Experimental del INTA Alto Valle.

Boletín de Madurez Nº 10 - Temporada 2013-2014. Área de Poscosecha de la EEA Alto Valle.

Se recuerda que la próxima reunión del Programa de Madurez se realizara el día miércoles 29 de enero a las 9 horas en la Estación Experimental del INTA Alto Valle.

Boletín de Madurez Nº 9 - Temporada 2013-2014. Área de Poscosecha de la EEA Alto Valle.

Se recuerda que la próxima reunión del Programa de Madurez se realizara el día miércoles 29 de enero a las 9 horas en la Estación Experimental del INTA Alto Valle.

Boletín de Madurez Nº 8 - Temporada 2013-2014. Área de Poscosecha de la EEA Alto Valle.

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