Ester Marina INSANI
Instituto de Tecnología de Alimentos
Proyectos I+D en los que participa
- PE Análisis funcional del metabolismo vegetal: desarrollo de métodos y herramientas para la integración de datos fenotípicos, genéticos, genómicos y metabólicos desde una perspectiva de biología de sistemas.
- PE Calidad de carne bovina
- PE Calidad integral de leche y productos lácteos
- PE El bienestar animal en las cadenas productivas pecuarias
