Pasturas y vegetación natural para la alimentación del ganado.

Integrador Cartera 2013 - 2019
Resumen Ejecutivo

En los últimos 6 años la labor institucional en Investigación y desarrollo en forrajes y pasturas estuvo enfocada a responder a las demandas de las cadenas de carnes, leches y fibras, de acuerdo a las particularidades ecológicas y productivas de cada ecorregión de la Argentina. A partir de ello, se integraron las capacidades que posee el INTA en forrajes y pasturas, en redes que comprendieron grandes áreas de conocimiento (forrajeras, manejo de pasturas, forrajes conservados y pastizales). En el futuro, la Argentina deberá incrementar en forma sustentable la oferta de forraje de calidad, en el contexto de una mayor importancia relativa de ambientes con restricciones, de mayores exigencias sociales y de los mercados para la sustentabilidad del ambiente y de los sistemas de producción. Asimismo se espera una mayor incidencia de los eventos climáticos extremos sobre la productividad y estabilidad de los sistemas ganaderos. De acuerdo a ello se presenta un plan de gestión para fortalecer, integrar y desarrollar capacidades en forrajeras, pasturas y pastizales para aportar innovaciones tecnológicas que contribuyan mejorar la oferta de alimento de calidad para las cadenas de valor de carnes, leches y fibras. Este plan contempla un escenario con mayor eficiencia de producción, de cuidado del medio ambiente y aporte de servicios ecosistémicos de las pasturas y la vegetación natural. Se integrarán 3 proyectos específicos que atenderan en forma transversal las demandas de los territorios, las cadenas de carnes, leches y fibras. Estos proyectos incorporarán al proceso de innovación en producción animal:1) cultivares superiores de especies forrajeras, 2) manejos ecoeficientes de pasturas y 3) sistemas sustentables de aprovechamiento de la vegetación natural. Para ello se articularan las capacidades del INTA con otras estructuras programáticas internas, otras instituciones Nacionales y organismos extranjeros, relacionados con forrajeras, pasturas y pastizales para sinergizar la respuesta a las demandas de los territorios y las cadenas de valor.