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Análisis de Laboratorio
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Como consecuencia de la Ley de Diferimiento Impositivo durante la década de los noventa, se desarrol... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Cómo distinguir un aceite de calidad
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Dicen que en Aimogasta, La Rioja, un día como hoy se plantó el primer olivo de la Argentina. Por es... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Cosecha mecánica
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Se abordarán problemáticas de esta labor a partir de los ensayos realizados, desde uso de derribante... seguir leyendo

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Se abordarán problemáticas de esta labor a partir de los ensayos realizados, desde uso de derribante... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Asociación de productores olivícolas tradicionales "Aimoarauco", La Rioja
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Esta asociación, conformada por 30 productores, busca reconvertir la industrialización de la ace... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Olivos de la tierra del sol
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Qué diferencia a las aceitunas verdes de las negras? Desde San Juan, Alejandro Oviedo, nos da la res... seguir leyendo

Embedded thumbnail for El cultivo de olivo en nuevas áreas productivas de la Patagonia. Ing. Agr. Juan Kiessling
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Entrevista realizada por la Lic. Ma. Eugenia Iglesias al Ing. Agr.Juan Kiessling - MSc. en Fruticult... seguir leyendo

Portada Colección de Olivos
Guía o manuales

El libro Colección de Olivos en Mendoza es el resultado de un importante trabajo realizado durante m... seguir leyendo

Libro
Autores:

La presente publicación pretende brindar al lector los avances sobre mecanización de la aceituna de... seguir leyendo

Artículo sin referato
Autores:

La verticilosis causada por el hongo habitante de suelo Verticillium dahliae Kleb. es una enfermedad... seguir leyendo

Informe
Autores:

En el documento se presenta en primer lugar, la importancia socio-economica de la cadena del olivo e... seguir leyendo

Autores:

Artículo de divulgación

En el marco del proyecto "Tecnologías de trasnformación industrial de materias primas agroalimentari... seguir leyendo

Artículo de divulgación

El aceite de oliva se extrae del fruto del olivo, la aceituna; utilizando métodos físicos, sin el ag... seguir leyendo

Cómo preparar tus propias conservas de aceitunas
Cartilla o ficha

Esta publicación surge como respuesta a una serie de consultas sobre cómo preparar aceitunas en cons... seguir leyendo

Revista

Artículo de divulgación

Considerando la importancia de la producción de aceituna en la provincia de La Rioja, el siguiente a... seguir leyendo

aceite de oliva
Artículo de divulgación
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Noticia

La pandemia resintió muchas actividades de la vida cotidiana y en el sector productivo no fue menor,... seguir leyendo

Noticia

El próximo 3 y 10 de mayo se realizará en la EEA INTA JUNIN MZA, un curso de "Elaboración Artesana... seguir leyendo