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Ensayos de productos y servicios
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Asistencia en el desarrollo de productos cárnicos listos para consumir. Optimización de los parám... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Primer queso que reduce el colesterol
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Primer queso que reduce el colesterol. Alimento funcional desarrollado por el INTA

Embedded thumbnail for Protección social, el lema 2015
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En los últimos años, cerca de 150 millones de personas han superado la pobreza extrema gracias a los... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Triquinosis: prevención y control
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En la Argentina cada habitante consume hasta 13 kilos de carne de cerdo por año, de los cuales 3 kil... seguir leyendo

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Los argentinos siempre buscamos encontrarnos y compartir…. Detrás de cada encuentro está nuestra tie... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Ayacucho produce terneros y algo más...
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En el marco de la 44º Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra que se desarrolló en Ayacucho en... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Geopolítica de la agricultura y la alimentación en el siglo XXI. Parte 1
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Embedded thumbnail for Geopolítica de la agricultura y la alimentación en el siglo XXI. Parte 2
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Embedded thumbnail for Geopolítica de la agricultura y la alimentación en el siglo XXI. Parte 6
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Embedded thumbnail for Geopolítica de la agricultura y la alimentación en el siglo XXI. Parte 7
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Embedded thumbnail for Perspectivas de geopolítica de la agricultura y la alimentación para el caso argentino
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Olivier Antoine, investigador del Instituto Francés de Geopolítica, nos cuenta cuál será en el futur... seguir leyendo

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Cada vez son más las personas que buscan llevar un estilo de vida saludable, y para eso es clave sab... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Veganismo, alimentación consciente
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En un país de alto consumo de carne como Argentina, cada día más personas se convierten al veganismo... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Salames ricos como los de antes
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Salames del Delta es una pequeña fábrica de salames y fiambres naturales, libres de gluten y coloran... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Cambiar al mundo desde la cocina
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Desde hace 9 años, la cooperativa Da la tierra busca generar conciencia ofreciendo alimentos veganos... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Barritas de frutas deshidratadas y frutos secos:  una propuesta para aprovechar los excedentes de producción
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En INTA Rama Caída se está llevando a cabo un proyecto experimental para obtener barritas elaboradas... seguir leyendo

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Nancy Campos, promotora de educación alimentaria y nutricional de ProHuerta Santiago del Estero, Pro... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Radio comunitaria a favor de la alimentación
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En la provincia de Mendoza a través de un proyecto especial del programa ProHuerta del INTA se reali... seguir leyendo

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