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Desde su creación en el año 1996, la Asociación Tomate 2000 ha trabajado en permanente relación con... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Amylum: harina y almidón en base a Sorgo sin taninos
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Diez agricultores se agruparon para industrializar su producción de sorgo en origen, en James Craik,... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Asociación de productores olivícolas tradicionales "Aimoarauco", La Rioja
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Esta asociación, conformada por 30 productores, busca reconvertir la industrialización de la ace... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Bioeconomía: un cambio de paradigma
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Organizado por el Ministerio de Ciencia y Técnica, está teniendo lugar en la ciudad de Bs.As un Simp... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Repensar y levantar la industria
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Aristeo SA es una pyme que nació a mediados de 2017 y está constituida por trabajadores de la indust... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Evaluación de cultivares de ajo INTA para la elaboración de Ajo Negro
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En la EEA La Consulta INTA están elaborando un protocolo a escala comercial para la elaboración de “... seguir leyendo

Ago

07

2019

Simposio
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El Ministerio de Producción y la empresa Molinos Río de la Plata convocan a empresas a participar de... seguir leyendo

Nov

14

2017

Curso
Autores:

Adquirir conocimientos y prácticas necesarias para perfeccionar la elaboración de quesos pasta dura,... seguir leyendo

Artículo de divulgación
Autores:
  • Sergio PRAT KRICUN

Este artículo de divulgación describe las características de los diferentes tipos de té.

Artículo sin referato

En la última década se vienen detectando varios problemas vinculados con la calidad de los granos, e... seguir leyendo

Informe

VI Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales Facultad de Ciencias Económi... seguir leyendo

Artículo de divulgación
Autores:
  • Sergio PRAT KRICUN

Procesos de elaboración del té negro, el té verde sencha, y el té oolong. Para cada etapa se describ... seguir leyendo

Artículo sin referato
Autores:

La calidad de la soja argentina sigue siendo un aspecto de interés por ser nuestro país primer expor... seguir leyendo

Artículo sin referato

La mayor parte de las agroindustrias de Bariloche se dedican a la producción de confituras y procesa... seguir leyendo

Informe
Autores:

El desafío para Argentina es transformarse en un país industrializado-agroalimentario para ser eco... seguir leyendo

Capítulo de libro
Autores:

El proyecto surgió como una respuesta a demandas genuinas de productores del área de Camarones, Chub... seguir leyendo

Artículo de divulgación
Autores:

Los festejos contaron con la presencia de autoridades, representantes de instituciones, empleados y... seguir leyendo

Artículo de divulgación

Los cultivos industriales son aquellos cuyo producto no admite consumo directo o para el que su tran... seguir leyendo

Cartilla o ficha
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Valores objetivos de las principales características de las lanas en estado sucio, a los efectos de... seguir leyendo

Indice
Autores:

REUNIONES Y CONGRESOS: resúmenes y trabajos presentados en la XXVII Jornada Nacional de Maní, 20 de... seguir leyendo

Informe
Autores:

Se debe considerar que éste proyecto surge de la necesidad de instalar en la comunidad un nuevo emp... seguir leyendo

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