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A 20 años de estar trabajando en tambos caprinos en una cadena de valor de carne y leche, el Ing. Ag... seguir leyendo

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Aníbal Pordomingo, coordinador del Programa Nacional de Producción Animal, nos habla acerca de la di... seguir leyendo

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El destete precoz en ganadería bovina, es una técnica argentina cuyo primer ensayo se realizó en nov... seguir leyendo

Sep

20

2018

Feria
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¡Vuelve la Gran Feria Caprina del Oeste Santiagueño y crece! La cita es el 20 de setiembre, en el pr... seguir leyendo

Sep

19

2018

Jornada
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Oct

27

2017

Feria
Autores:

Vuelve la Gran Feria Caprina del Oeste Santiagueño: la cita es el próximo viernes 27 de Octubre, en... seguir leyendo

Sep

06

2017

Curso
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Noticia

En el establecimiento Santa Inés, de la localidad de Isca Yacu, se realizó una jornada sobre cultivo... seguir leyendo

Noticia

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Artículo de divulgación

La población se preocupa cada vez más por su dieta debido a su relación con los aspectos de la salud... seguir leyendo

Libro

Esta publicación compila la mayoría de la investigación sobre la calidad de carnes de rumiantes meno... seguir leyendo

Artículo de divulgación

La calidad de la carne puede verse alterada tanto por mecanismos dependientes de las reservas muscul... seguir leyendo

Libro
Autores:

El presente trabajo es un compilado en dos volúmenes ( I y II) de reportes de las investigaciones en... seguir leyendo

Gustavo Acciarri, referente del Grupo de Cambio Rural "Jóvenes Ganaderos de Frías"
Artículo de divulgación

El grupo de productores porcinos “Jóvenes Ganaderos” del departamento Choya transforma su propio gra... seguir leyendo

Queseras del Oeste Santiagueño moldeando manualmente el queso de cabra
Artículo de divulgación

En la compleja trama de actividades productivas de las familias campesinas del Oeste Santiagueño se... seguir leyendo

Informe
Autores:
  • Pucurull Ramon GAMBETTA

  • Marta Raquel ISELLI

En la actualidad los precios de la lana comprometen seriamente la eficiencia económica de los sistem... seguir leyendo

Macho Entero Joven
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Quesos
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Port Salut Light
Artículo de divulgación

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