Palabra(s) clave

Proyecto(s)

4 resultados (página 1/1)
Cartilla o ficha

La necesidad de productos con apariencia fresca y que satisfaga las necesidades derivadas de cambios... seguir leyendo

Boletín

Una alternativa de valor para la fruticultura de San Pedro

Cartilla o ficha

El consumo de hortalizas en la Argentina está lejos de lo recomendado por la Organización Mundial de... seguir leyendo

Cartilla o ficha
Autores:
  • Gabriela FASCIGLIONE
  • María G. GOÑI
  • Victoria QUILLEHAUQUY

  • Adriana ANDREU
  • Cecilia CREUS

El procesado mínimo para la obtención de los PMP involucra manipulaciones como el lavado y el trocea... seguir leyendo