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Considerada por muchos especialistas como el alimento del futuro, la quinua es un cultivo ancestral... seguir leyendo

Nov

10

2022

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Temario: Origen, distribución, características y propiedades nutricionales del grano. Manejo del... seguir leyendo

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09

2022

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2021

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Artículo sin referato
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Trabajo presentado en el “V Congreso Mundial y II Simposio Internacional de Granos Andinos”, realiza... seguir leyendo

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