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La producción de carne de llama se concentra en la región de la Puna de Jujuy, Catamarca y Salta. Es... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Quinuas cubiertas contra las heladas
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Considerada por muchos especialistas como el alimento del futuro, la quinua es un cultivo ancestral... seguir leyendo

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La diversificación productiva en la Puna jujeña permite mejorar la alimentación del ganado que se cr... seguir leyendo

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Nos trasladamos al norte argentino, al altiplano jujueño, donde se concentra la mayor cantidad de ll... seguir leyendo

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Las artesanías textiles ya son un clásico del turismo en el Noroeste Argentino. La mayor parte de lo... seguir leyendo

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La producción de camélidos es el principal eje dinamizador de la agricultura familiar en Jujuy. Es p... seguir leyendo