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En la localidad jujeña de Posta de Hornillos, se puso en marcha una planta piloto para agregar valor... seguir leyendo

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Considerada por muchos especialistas como el alimento del futuro, la quinua es un cultivo ancestral... seguir leyendo

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La diversificación productiva en la Puna jujeña permite mejorar la alimentación del ganado que se cr... seguir leyendo

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La quinua, además de ser un cultivo de alto valor proteico, es muy adaptable a diferentes ambientes... seguir leyendo

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Acompañando el rescate de una especie tan tradicional como la quinoa, también conocida como grano ma... seguir leyendo

Libro

Fortalecimiento de los procesos de desarrollo territorial de la Quebrada de Humahuaca y los valles d... seguir leyendo

Revista

Revista N° 5, elaborada en el marco del Programa Nacional de Cultivos Industriales y publicada en el... seguir leyendo

Artículo sin referato
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Trabajo presentado en el “V Congreso Mundial y II Simposio Internacional de Granos Andinos”, realiza... seguir leyendo

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Noticia

Productores visitaron los cultivos experimentales y recibieron capacitación.