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Cartilla o ficha
La quinoa
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Proyecto de producción e incorporación de la quinoa en la dieta familiar.
Artículo sin referato
Manejo del cultivo de la quínoa en la Quebrada de Humahuaca (Jujuy, Argentina): Fecha de siembra y marco de plantación
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Trabajo presentado en el “V Congreso Mundial y II Simposio Internacional de Granos Andinos”, realiza... seguir leyendo
Artículo sin referato
Análisis comparativo de la incorporación del cultivo de quínua como estrategia productiva y comercial, en Valles Templados y la Puna Jujeña
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Trabajo presentado en el “V Congreso Mundial y II Simposio Internacional de Granos Andinos”, realiza... seguir leyendo
Artículo sin referato
Promoción de la quinua y la soberanía alimentaria mediante el accionar de atención primaria de la salud y el programa ProHuerta en la Quebrada de Humahuaca
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Trabajo presentado en el “V Congreso Mundial y II Simposio Internacional de Granos Andinos”, realiza... seguir leyendo