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En la localidad jujeña de Posta de Hornillos, se puso en marcha una planta piloto para agregar valor... seguir leyendo

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Considerada por muchos especialistas como el alimento del futuro, la quinua es un cultivo ancestral... seguir leyendo

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La diversificación productiva en la Puna jujeña permite mejorar la alimentación del ganado que se cr... seguir leyendo

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La quinua, además de ser un cultivo de alto valor proteico, es muy adaptable a diferentes ambientes... seguir leyendo

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Acompañando el rescate de una especie tan tradicional como la quinoa, también conocida como grano ma... seguir leyendo

Revista

Revista N° 5, elaborada en el marco del Programa Nacional de Cultivos Industriales y publicada en el... seguir leyendo

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Trabajo presentado en el “V Congreso Mundial y II Simposio Internacional de Granos Andinos”, realiza... seguir leyendo

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Noticia

Productores visitaron los cultivos experimentales y recibieron capacitación.