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La quinua, además de ser un cultivo de alto valor proteico, es muy adaptable a diferentes ambientes... seguir leyendo

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Acompañando el rescate de una especie tan tradicional como la quinoa, también conocida como grano ma... seguir leyendo

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El INTA presentó ante las comunidades andinas los resultados del trabajo de selección participativa... seguir leyendo

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La quinoa es un cultivo que los pueblos andinos conservan desde hace más de 5 mil años, pero solo re... seguir leyendo

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Revista N° 5, elaborada en el marco del Programa Nacional de Cultivos Industriales y publicada en el... seguir leyendo