| Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

Proyectos:

Gestión de la innovación en el territorio del arco noroeste de la provincia de Córdoba. [X] Remove Gestión de la innovación en el territorio del arco noroeste de la provincia de Córdoba. filter
Fortalecer la diversidad socio productiva del centro sureste de la provincia de Entre Ríos de manera sustentable. [X] Remove Fortalecer la diversidad socio productiva del centro sureste de la provincia de Entre Ríos de manera sustentable. filter
Agregado de valor y tramas productivas. [X] Remove Agregado de valor y tramas productivas. filter
Agroindustria y Agregado de valor [X] Remove Agroindustria y Agregado de valor filter

Palabras clave:

Tipo(s) de contenido

Tema(s)

Palabra(s) clave

Unidad(es)

Proyecto(s)

26 resultados (página 1/2)

Abr 21 2018 Taller 7° Encuentro de intercambio de cosechas y saberes ancestrales. Autores: Como todos los años, se realiza el encuentro taller de intercambio de cosechas y saberes ancesrales.... seguir leyendo	Video Esquila en INTA Concepción del Uruguay Autores: LA ESQUILA es el proceso de extracción de la lana de un animal. En el caso de la oveja mediante un c... seguir leyendo	Audio Soja, entrevista a la Ing. Agr. Norma Arias: panorama sobre la situación actual del cultivo Autores: La Ing. Agr. Norma Arias, de la EEA del INTA en Concepción del Uruguay, indicó en una entrevista rad... seguir leyendo
Audio Avicultura: Higiene en plantas de procesos con métodos moleculares Autores: Con la organización del Sector Bacteriología y Micología, del Laboratorio de Sanidad Aviar, del INTA... seguir leyendo	Video Nuevas tecnologías de conservación de alimentos Autores: Informe producido para el programa "Científicos Industria Argentina" de la TV Pública realizado en e... seguir leyendo	Artículo de divulgación Estudio del microbioma en quesos funcionales y convencionales durante el proceso productivo Autores: Mariana NANNI Luciana ROSSETTI Sergio Anibal RIZZO Adriana Maria DESCALZO Juan PEGA Sandra RUZAL El objetivo del presente trabajo es caracterizar los microorganismos involucrados en la elaboración... seguir leyendo
Artículo de divulgación Herramientas moleculares en la trazabilidad varietal del olivo Autores: Mariana NANNI Silvina Mabel GUIDI Marcos BONAFEDE Ana R. SEDE El consumo de olivas, tanto aceituna de mesa como aceite de oliva, se presenta en crecimiento en el... seguir leyendo	Poster o presentación Monitoreo de granos Autores: Sistema de monitoreo de bolsas plásticas basado en la medición de concentración de dióxido de carbon... seguir leyendo	Boletín Actividades del Pro Huerta en Rosario del Tala Autores: Marta Raquel ISELLI Día internacional de la Madre Tierra y el Mercado de Rosario del Tala.
Artículo de divulgación Desarrollo de un modelo de gestión de la innovación para la adopción de buenas prácticas en el sector productor lechero Autores: Livia Maria NEGRI RODRIGUEZ Enrique Luciano BEDASCARRASBURE Verónica AIMAR	Artículo de divulgación Desarrollo de un producto en base a carne de cordero con énfasis en su contenido de sodio Autores: Trinidad SOTERAS Gabriela Maria GRIGIONI	Artículo de divulgación Desarrollo de herramientas diagnósticas para la detección de norovirus en moluscos bivalvos Autores: Marina Valeria MOZGOVOJ Elena Susana BARBIERI Andrea AGUILAR Mariana PUNTEL Viviana MBAYED Gladys PARREÑO
Artículo con referato Determinación de la composición nutricional de la carne de pollo argentina Autores: Claudia Isabel GALLINGER Francisco Javier FEDERICO Darío Gabriel PIGHIN Adriana Cazaux INTI Mariana Trossero INTI Agustina Marsó CEPA Carlos Sinesi CEPA La carne de pollo representa un alimento que adquiere cada vez más relevancia en la alimentación arg... seguir leyendo	Artículo con referato Desarrollo de un modelo general de Estados y Transiciones del Bosque de Caldén Autores: Raúl PEINETTI "IV taller nacional sobre desarrollo y aplicación de modelos de estados y transiciones: Resiliencia... seguir leyendo	Informe Anegamientos y recomposición de la oferta forrajera en los tambos Autores: Alejandro René CENTENO Desde hace algunos años, el incremento de las precipitaciones, el cambio en los modelos productivos... seguir leyendo
Artículo sin referato Sistema de Procesamiento de Encuestas: Buenas Prácticas en Plantas de Acopio de Granos Autores: María Cecilia FERRARI Hernán Javier FERRARI María Bernadette ABADIA Ricardo Enrique BARTOSIK Diego DE LA TORRE El objetivo de este trabajo fue desarrollar un sistema que permitiera cargar, almacenar y analizar l... seguir leyendo	Cartilla o ficha Recubrimientos formulados con quitosano: efecto sobre la microbiota de hojas de lechuga mínimamente procesadas Autores: Gabriela FASCIGLIONE María G. GOÑI Victoria QUILLEHAUQUY Adriana ANDREU Alejandra Karina YOMMI Cecilia CREUS El procesado mínimo para la obtención de los PMP involucra manipulaciones como el lavado y el trocea... seguir leyendo	Poster o presentación Contingent valuation with multiple bounded format and uncertainty response of a rural spatial planning program in the south of Córdoba Province, Argentina Autores: Estela Raquel CRISTECHE Victor BRESCIA Diego Sebastián TELLO Jorge Dante De PRADA Este estudio tiene como objetivo incorporar la percepción de la población urbana en el ordenamiento... seguir leyendo
Artículo sin referato Plataforma “alérgenos en alimentos”: un trabajo conjunto pensando en el consumidor Autores: Gustavo Alberto POLENTA Gustavo Alberto POLENTA María C. LOPEZ Guillermo DOCENA Laura LOPEZ María F. LIPARELLI Primer Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria en la Categoría V “Campañas de difusión y educ... seguir leyendo	Artículo de divulgación Aplicación de altas presiones hidrostáticas en el desarrollo de salchichas de cordero Autores: Yanina Ximena BARRIO Luis Claudio SANOW Sergio Ramon VAUDAGNA Sergio Ramon VAUDAGNA Yuan GAO De Quan ZHANG El procesamiento por altas presiones hidrostáticas (APH) modifica la funcionalidad de las proteínas... seguir leyendo	Artículo de divulgación Análisis de proteínas de estrés en dos variedades de tomate durante la poscosecha Autores: Silvina Mabel GUIDI Mariana NANNI María Luján RODRIGUEZ MELGAREJO Los tratamientos poscosecha han sido utilizados como métodos alternativos para el control de enferme... seguir leyendo