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Programa Radial emitido por Radio Nacional LT11 Gral. Francisco Ramirez 1560 KHz, los días viernes d... seguir leyendo

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Programa Radial emitido el viernes 11 de septiembre de 2020 por FM Arenas 92.9 MHz de 14 a 15 Hs. y... seguir leyendo

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Es el programa radial de la Estación Experimental Agropecuaria La Rioja retransmitido por Radio Comu... seguir leyendo

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Es el programa de la Estación Experimental Agropecuaria La Rioja del INTA, emitido desde los estudio... seguir leyendo

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Se realizó por quinta vez las Jornadas de Actualización Técnica del Instituto Tecnología de Alimento... seguir leyendo

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En los valles irrigados de la región noreste de la Patagonia, se encuentran las principales zonas pr... seguir leyendo

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  • Miguel Antonio OCHOA

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  • José Ignacio GERASI

Pautas para el uso del grano de maíz en raciones para vacuno.

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En el presente trabajo se modelo y simuló la cocción-pasteurización bajo vacío (Sous Vide, debido al... seguir leyendo

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La carne vacuna argentina se distingue por su calidad nutricional y aportes benéficos para la salud... seguir leyendo

Informe

La ganadería en Argentina se ha venido intensificando en los últimos años, y existen evidencias que... seguir leyendo

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Con el objeto de conocer los puntos críticos asociados al bienestar animal en los frigoríficos bovin... seguir leyendo

Artículo sin referato

El objetivo del trabajo fue evaluar los niveles de insulinemia plasmática en respuesta a diferentes... seguir leyendo

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La calidad de la carne puede verse alterada tanto por mecanismos dependientes de las reservas muscul... seguir leyendo

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  • Francisco Jose SANTINI

Se presenta información sobre la conservación de alimentos para ganado de carne en silo bolsa. Se ha... seguir leyendo

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