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Ensayos de productos y servicios
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Asistencia en el desarrollo de productos IV y V gama y su preservación, determinar las operaciones u... seguir leyendo

Análisis de Laboratorio
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El laboratorio del INTA Balcarce realiza análisis químicos y sensoriales en papa: MS, PE, azucares,... seguir leyendo

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La Licenciada Yanina Ivars, integrante de la Agencia de Extensión Rural Los Antiguos, nos cuenta sob... seguir leyendo

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Cuando hay un excedente en la producción de tomates en las huertas familiares, una propuesta de apr... seguir leyendo

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Otra alternativa que permite el aprovechamiento del excedente de la producción de tomates en la hue... seguir leyendo

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Micro Radial: Viernes 24/8: Lic. Marcela Espósito Tema: Papas andinas, la conservación de un alimen... seguir leyendo

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Lic. Marcela Espósito

Embedded thumbnail for ExpoGorina: el desafío de potenciar la horticultura
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El fin de semana culminó ExpoGorina, la primera muestra nacional de horticultura organizada por el M... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Tomate industria con más competitividad
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Entre las preferidas de los consumidores, el tomate se ubica entre los principales cultivos con mayo... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Tomates diferenciados en el consumo
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Uno de los productos hortícolas más demandados por los consumidores es el tomate que está siempre pr... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Identificación geográfica para el pimiento bola
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A 2.280 metros sobre el nivel del mar, en la localidad salteña de Cachi, se cultiva el pimiento bola... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Un snack para celíacos y vegetarianos
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En Argentina se producen anualmente entre 200 y 240 mil toneladas de zanahorias. En época de cosecha... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Enseñanza que se cultiva en la huerta
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El día mundial de la alimentación fue impulsado por la FAO para generar conciencia sobre la necesida... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Edición para que la papa no se oxide
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En los tubérculos, el corte o pelado, así como los daños mecánicos sufridos en la cosecha, transport... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Elaboración de conservas
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Inés Mora Jara, extensionista del INTA Valcheta, explica cómo elaborar escabeche de berenjenas para... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Cómo preparar aderezo con las berenjenas de tu huerta
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Gladis Huesa es técnica del INTA Gral. Roca - Río Negro- y brinda consejos para aprovechar los exce... seguir leyendo

Embedded thumbnail for  Remolachas en Vinagre
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El Profesional Gastronómico, Juan Pablo López del ProHuerta Chubut - AER Virch, enseña a preparar su... seguir leyendo

Embedded thumbnail for En busca de la mandioca mejor adaptada
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En el corredor de la Ruta nacional 86 que atraviesa Formosa de este a oeste, se ensaya cómo mejorar... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Y...si agarramos la pala/laya? Hablemos sobre alimentación saludable
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Alimentación saludable, seguridad y soberanía alimentaria, frutas y verduras frescas de estación, ve... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Los mil platos mandioca
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La mandioca o yuca es una raíz con múltiples usos culinarios y una opción muy valiosa para las perso... seguir leyendo

Embedded thumbnail for Más valor al almidón de mandioca
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Además de los usos culinarios que se le puede dar a la mandioca, en Argentina se está explorando la... seguir leyendo

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