30 de Noviembre de 2017
Cartilla o ficha

¿Qué son las buenas prácticas de manufactura?

Buenas prácticas le llamamos a todas las acciones que realizamos para la obtención de un alimento seguro (sin peligro para la salud) ¿Por qué debemos tener incorporadas las buenas prácticas de manufactura? ¿Cómo prevenimos las contaminaciones?

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Referencias

Áreas geográficas alcanzadas
    • Argentina
    • Entre Ríos