01 de Diciembre de 2011
Informe

Análisis de la cadena de la carne bovina en Argentina

Esta publicación, como parte de los resultados obtenidos en el Proyecto Específico "Economía de las Cadenas Agroalimentarias y Agroindustriales" del Área Estratégica de Economía y Sociología (AEES), tiene como objetivo realizar una caracterización general de la cadena de la carne bovina, a nivel nacional y provincial, buscando detectar puntos críticos que incidan en la competitividad de la misma.

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Referencias

Áreas geográficas alcanzadas
    • Argentina