31 de Octubre de 2016
Informe

Dosis variable de fertilizantes sólidos en el cultivo de caña de azúcar

Resultados de los ensayos realizados en la EEA Famaillá en el año 2015.

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El cultivo de caña de azúcar en la provincia de Tucumán, tiene antecedentes desde la época colonial a la fecha, llegando a ocupar en la actualidad, una superficie aproximada de 275.000has en base a sensoramientos remotos. El procesamiento de la caña de Azúcar, genera una agroindustria con fuentes genuinas de trabajos en formas directas e indirectas, de aproximadamente 50.000 puestos laborales al año, lo cual posiciona a dicho cultivo en esta provincia, entre las cadenas de valor, como la de mayor importancia socio-cultural-y económica. En cuanto al cultivo, como todos, el comportamiento y su potencial fenológico (expresado en rendimiento cultural/ha), se encuentra influenciado por las modificaciones u oferta de recursos del ambiente más el genotipo cultivado y pueden o no manifestar su potencial máximo de rendimiento, que en términos generales, en la provincia de Tucumán,  oscilaría entre las 75 a 80  toneladas/ha. Esta respuesta del potencial se encuentra  directamente influenciada por varios factores, entre los cuáles podemos citar, a la competencia entre el cultivo y las malezas, momento oportuno y dosis de la fertilización nitrogenada y/o fosfatada, labores culturales en la trocha minimizando la compactación por tránsito ocurrido durante la cosecha mecánica, entre otras labores culturales y variables.

Haciendo hincapié en una de las variables, como es la fertilización, específicamente la nitrogenada, la misma es de vital importancia para el cultivo ya que permite la expansión foliar, el desarrollo y crecimiento vegetativo de tallos, contribuyendo directamente a la generación del rendimiento cultural. En base a diferentes estudios, se determinó que el momento oportuno de la fertilización nitrogenada en la provincia, corresponden entre las fechas del 15 de octubre al 15 de noviembre respectivamente, ya que es el momento de máxima respuesta y que se correlaciona con los mejores rindes en la cosecha del año siguiente. En cuanto a la dosis correspondiente de nitrógeno o producto comercial, principalmente urea por surco;(surco=línea de 100 metros, distancia a 1,60mts de su paralela) se determina en base a tresparámetros principales, como es la oferta de nutrientes del suelo, la edad y potencial de rendimiento del cultivo. Refiriéndonos específicamente a la eficiencia de fertilización (condicionada por dosis y momento oportuno), dicha labor se realiza de manera uniforme dentro cada lote o tablón y la variabilidad natural o adquirida de la fertilidad del suelo y/o en la productividad del sitio, causa que las dosis aplicadas de esta manera, sean excesivas o insuficientes, reduciendo la eficiencia de aplicación como la eficiencia del producto aplicado. Es por ello que la nutrición eficiente es vital, para garantizar los rendimientos y a la vez promover la sostenibilidad del recurso suelo, para los siguientes ciclos productivos. 


Referencias

Personas involucrados
Áreas geográficas alcanzadas
    • Argentina
    • Tucumán
    • Famaillá