10 de Octubre de 2014
Artículo sin referato

Efecto de la inclusión de alfalfa en la dieta sobre la calidad de leche entera en polvo

El objetivo del presente trabajo fue estudiar la influencia de la proporción de alfalfa en la dieta de vacas lecheras sobre la composición fisicoquímica, balance de compuestos pro y antioxidantes y parámetros sensoriales en LEP.

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Referencias

Áreas geográficas alcanzadas
    • Argentina