10 de Noviembre de 2014
Artículo de divulgación

El silo bolsa en los modelos productivos de carne - Santini - 2014

En los últimos años la ganadería de carne de la Argentina, se ha enfrentado a profundos cambios ya que ha perdido más de 12 millones de hectáreas frente a la agricultura. Esto significó una nueva propuesta de producción, donde los alimentos conservados como ensilajes y/o subproductos industriales conforman una buena parte de los alimentos suministrados a los rodeos tanto de cría, recría como de invernada o engorde, además de las pasturas características de nuestros sistema pastoril. Para la conservación de estos alimentos la bolsa fue y es una de las tecnologías elegidas por el productor argentino para la conservación de estos.

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Referencias

Áreas geográficas alcanzadas
    • Argentina