28 de Julio de 2021
Informe

Estructura de la Cadena de Cebada en Argentina

A partir de fuentes de información secundaria generada por organismos del estado y entes privados encargados de regular la actividad de la cadena de cebada se procedió a i) analizar la evolución de series temporales de datos estadísticos nacionales e internacionales, para el período 2000-2020, ii) caracterizar la producción primaria a nivel nacional, la industrialización y los principales mercados.

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Referencias

Áreas geográficas alcanzadas
    • Argentina
    • Buenos Aires
    • Pergamino