09 de Abril de 2018
Boletín

Ganadería en las islas del Río Paraná

A través de una práctica profesional alumnos del último año de las carreras de Agrimensura e Ingeniería Agronómica de la Universidad Nacional de Rosario llevaron adelante un proyecto en busca de ampliar conocimientos y saberes referidos a la realización de la actividad ganadera en islas del Delta del Río Paraná.

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Para realizar este cometido recopilaron información sobre características agroclimáticas de la región, los tipos de suelos que la componen, la realidad económica-social-cultural de los productores que la habitan, la productividad de los pastizales naturales y la composición florística típica.

El objetivo general del proyecto fue: Capacitación en temas referentes a la producción ganadera en Islas del río Paraná, desde la perspectiva ambiental, social, productiva y económica. En tanto que los objetivos específicos comprendieron:

  • Intercambiar conocimientos y experiencias con productores con distintas situaciones económicas y personales de la zona.
  • Conocer e identificar las especies forrajeras naturales que se establecen en los suelos de las islas, y estimar la producción de kilos de materia seca por hectárea (kgMS/ha) de las mismas, entre otros datos productivos.
  • Comparar la topografía, los suelos, las especies vegetales y la dinámica ecológica de Entre Ríos con la situación de la provincia de Santa Fe.
  • Comprender como influyen las inundaciones y sequías (fluctuaciones del río Paraná) en el territorio y la producción ganadera.
  • Interpretar imágenes satelitales y fotografías aéreas para comprender de mejor manera al territorio en estudio. 

Para cumplir con los objetivos planteados, se realizaron las siguientes actividades:

  • Encuesta a productores (propietarios, encargados, administradores, etc.)
  • Identificación y análisis en relaciones: antropológico-ambiental-productivo.
  • Reconocimiento de campo.
  • Obtención de datos productivos, biológicos, físicos, etc.
  • Relevamiento de infraestructura actual y posible.
  • Cartografía histórica y actual en base a fotografía aérea e imágenes satelitales.
  • Identificación y análisis de relaciones: topografía-suelo-vegetación.
  • Análisis climático.
  • Análisis de niveles de inundación a través del tiempo.

islas del ibicuy

 

Conclusión:

Durante el periodo de estudio sobrevinieron inundaciones en la isla por la gran crecida del Rio Paraná, por lo que se pudo determinar la capacidad de resiliencia de la zona considerada. La crecida permitió observar como el ambiente luego del disturbio comienza a restablecerse para encontrar un nuevo equilibrio. Al tiempo que posibilitó seguir la evolución de las distintas comunidades vegetales, y colocar el año de evaluación como punto de referencia y comparación para evaluaciones futuras.

La práctica brindó la posibilidad de colaborar en el desarrollo de un proyecto incipiente sobre la producción ganadera en islas de manera sustentable. Un tema que hasta el momento no cuenta con información suficiente e inmediatamente disponible para el productor. Por ello, se considera importante, seguir continuar a futuro con actividades como:

  • Realizar mapas de vegetación del campo y ver el porcentaje de agua que lo ocupa.
  • Estimar receptividad en cada uno de los ambientes.
  • Realizar propuesta de manejo y cadena forrajera de acuerdo a la información precedente, también sobre manejo de pajonales.
  • Determinar una altura critica para cada uno de esos ambientes y generar un sistema de alarma.
  • Generar interrogantes como punto de partida para nuevos proyectos de investigación.

El trabajo fue en el marco de un curso multidisciplinario de la Universidad Nacional de Rosario conformaco por:

  • Director: Ing. Agr. Jorge Postma
  • Codirector Ing. Agr. Gustavo Llobet

Contando con la valiosa colaboración del INTA a través de los profesionales:

  • Ing. Agr. Ernesto Massa Estación Experimental Agropecuaria Paraná
  • Ing. Agr. Raul Brasesco Agencia de Extensión Rural de Victoria
  • Ing. Agr. Ezequiel Valentinuz Agencia de Extensión Rural de Gualeguay
  • Ing. Agr. Hugo Benavidez Agencia de Extensión Rural de Islas del Ibicuy.

Lic. Marta Iselli

Abril de 2018 - Equipo comunicaciones Proyecto Delta.

(Boletín Delta Entrerriano N° 136)

Referencias

Personas involucradas extra INTA
Ing. Agr. Jorge Postma , Ing. Agr. Gustavo Llobet
Áreas geográficas alcanzadas
    • Argentina
    • Entre Ríos
    • Ibicuy