29 de Noviembre de 2019
Poster o presentación

Jornada Micotoxinas: las presentaciones

Los días 27 y 28 de noviembre, en Rafaela y en Villa María, se desarrolló esta jornada. Con la participación del especialista internacional en la temática, Dr. Duarte Díaz, de la Universidad de Arizona, y Miguel Taverna, Mónica Gaggiotti, Dianela Costamagna y Marcelo Signorini del INTA Rafaela, el programa incluyó un diagnóstico regional de la problemática, información para aportar a la concientización de su impacto desde la alimentación de los animales hasta la góndola del supermercado y estrategias para minimizar su impacto.

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Estas son las presentaciones realizadas en la jornada:

Presentación y apertura

Miguel Taverna [Formato PDF]

Aflatoxinas en la cadena láctea: Factores de riesgo y estrategias de intervención

Dianela Costamagna [Formato PDF]

Micotoxinas. Un enemigo oculto en la cadena láctea

Mónica Gaggiotti [Formato PDF]

Micotoxicosis en el campo: Interacciones entre hongos, plantas, animales, y el medio ambiente

Duarte Díaz [Formato PDF]

 

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Referencias