17 de Abril de 2018
Artículo de divulgación

Lechería pampeana. Resultados encuesta sectorial ejercicio 2016-2017

La encuesta sectorial lechera del INTA se realiza desde principios de la década del 2000 con el objetivo de conocer la situación de los establecimientos de producción de leche y generar proyecciones sobre el comportamiento de la lechería a nivel nacional. Adicionalmente, se considera una contribución para orientar las acciones de investigación y extensión del INTA y para otros niveles de decisión pública y privada. En este informe se presentan los resultados del ejercicio productivo 2016-2017. El mismo incluye una descripción de la metodología de trabajo y análisis comparativo con indicadores productivos de ejercicios anteriores.

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Relevamiento de variables asociadas con la estructura, organización y resultados productivos y económicos de 190 establecimientos tamberos de Provincias de Santa Fe, Entre Ríos, Córdoba y Buenos Aires. Ejercicio 2016-2017

Objetivo: Actualizar el diagnóstico de situación del sector primario lechero de la región pampeana.

Informe para productores:

Acceda aquí [Formato PDF]

 

Informe técnico para profesionales:

Acceda aquí [Formato PDF]

Nota: la versión de los archivos fecha 20/04/2018 reemplaza las anteriores. Corregido: Producción diaria de leche 2014-2015

Referencias

Áreas geográficas alcanzadas
    • Argentina
    • Santa Fe
    • Argentina
    • Córdoba
    • Argentina
    • Buenos Aires
    • Argentina
    • Entre Ríos