21 de Noviembre de 2018
Informe

Los cambios de escenario y su impacto sobre los sistemas de producción de leche con diferente nivel de intensificación

El negocio lechero en Argentina está signado por las coyunturas (que podemos definir como: “combinación de factores y circunstancias que caracterizan una situación en un momento determinado”) y las crisis (“situación grave y decisiva que pone en peligro el desarrollo de un asunto o un proceso”). Que como hemos visto ocurren bastante seguido.

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Referencias

Áreas geográficas alcanzadas
    • Argentina
    • Córdoba
    • San Francisco