03 de Septiembre de 2012
Libro

Manual de horticultura periurbana

Este Manual de horticultura periurbana contiene las pautas principales a seguir por todos aquellos interesados en iniciarse en esta actividad. Es el corolario de seis años de trabajo continuo del Proyecto Integrado del INTA “PNHFA Desarrollo de tecnologías y procesos de gestión para la producción urbana y periurbana de hortalizas”, durante los cuales se ha generado, gestionado y debatido información, promoviendo la formación de redes de expertos y actores involucrados en la materia. El contenido del mismo fue consensuado por los participantes del proyecto y elaborado por profesionales del INTA, Universidades y otros Organismos Estatales. Esperamos que este manual, producto del esfuerzo de diversos autores sea de utilidad para el desarrollo de los distintos territorios de nuestro país donde haya interés en promover la producción periurbana de hortalizas.

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Autores
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Pedro Alejandro ABOITIZ

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Joaquin GONZALEZ

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María Cristina ARREGUI
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Andrés Barsky
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Miguel BARREDA
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Hugo Daniel CHLUDIL
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Liliana BULASCIO
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Federico FRANK
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Susana GIULIANI
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Luis Maria HERRERA
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Yael KEMELMAJER BENACOT
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Claire LEMPEREUR
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Carolina LEIVA
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José FERNANDEZ LOZANO
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Manuel MANZONI
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Javier MONTSERRAT
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Jorge MORALES
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Marta PANELO
,
Mariela Beatriz PIÑERO
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Cynthia PIZARRO
,
María Gabriela SANCHEZ
,
Roberto Ricardo SCOTTA
,
Mariana TANGORRA
,
Mariano Gabriel WINOGRAD
,
Anita ZALTS
,
Beatriz Eugenia ZUMALAVE REY
Unidades

Referencias

Áreas geográficas alcanzadas
    • Argentina
    • San Pedro