26 de Noviembre de 2018
Capítulo de libro

Necesidades hídricas y riego del pecán

La producción agrícola comercial bajo riego garantiza la obtención del producto ante déficit hídrico por razones climáticas. El cultivo del Pecán no escapa a estas consideraciones, siendo posible estimar cuales son sus requerimientos hídricos recurriendo a la metodología estandarizada propuesta por los estudios de FAO. Una vez realizada la plantación será necesario monitorear en forma permanente la evolución del cultivo a efectos de ajustar las necesidades hídricas, pudiendo así calibrarse la operatoria del sistema de riego que se haya elegido. En este trabajo se hace una rápida descripción de las preguntas que deben responderse al momento de planificar la plantación y que puedan ayudar a comprender como se estima la demanda de agua y como se puede satisfacer la misma. A partir de la tasa de consumo diario de agua se obtienen los intervalos entre riegos, procurando evitar situaciones de estrés hídrico. Los diferentes métodos de riego se eligen en función de consideraciones locales y económicas, sin descuidar la evaluación del uso eficiente del recurso. Se aportan algunos cálculos de estimación de demanda hídrica para Pecán en diferentes zonas climáticas de nuestro país, como así también valores de dotación de riego obtenidas para los Estados Unidos de Norteamérica.

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Autores
Raúl LAVADO
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