15 de Noviembre de 2012
Artículo sin referato

Pera: Calebasse Grosse

Banco de Germoplasma de Pomáceas de la EEA Alto Valle. Variedad de cosecha tardía, muy productiva, fruto piriforme de tamaño grande a muy grande.

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Origen: Obtenida a partir de semilla por Van Mons en 1803 en Louvain, Bélgica (Bunyard, 1920; Hedrick, 1921). Fructifico por primera vez en 1820(Bunyard, 1920).

Sinónimos: CalebasseCarafon, CalebasseMonstre, CalebasseMonstrueuse du Nord, CalebaseRoyale, Triomphe de Hassel, Van Marum (Bunyard, 1920; Hedrick, 1921; Welkerling de Tacchini, 1967).

Árbol: Medianamente vigoroso, producción anual regular, muy productiva.

Hoja: Estrecha y de longitud mediana, con la base y el ápice en ángulo recto, borde con incisiones aserrado obtusas,  pecíolo de longitud intermedia, no presenta estípulas.

Floración: Intermedia. Inicia la floración alrededor del 25 de septiembre, alcanzando el estado de plena floración el 28 de septiembre. Desde el inicio hasta la caída de pétalos transcurren 7 días.

Flor: Tamaño mediano. Pétalos ovalados anchos, solapados. El estigma se encuentra por debajo de los estambres.

Cosecha: Tardía. Mediados de febrero.

Fruto:

  • Características externas: Fruto piriforme, grande a muy grande (en promedio cada fruto pesa 240 g, alcanzando valores máximos entre 400 y 500 g), ligeramente  asimétrico. Epidermis amarilla, color superficial presente en un área pequeña de un tono rosado. En algunas temporadas puede observarse la presencia de russeting en un área pequeña a mediana. Pedúnculo de inserción oblicua, con curvatura débil, de longitud y grosor mediano. Cavidad peduncular poco a muy poco profunda, sépalos divergentes. Cavidad calicinal medianamente profunda y ancha, relieve ligeramente acanalado.
  • Características internas: Cámara seminífera de forma ovalada, extremos redondeados y pared lisa. Semillas ovaladas, oscuras. Corazón ovalado, calicinal, pequeño a  mediano. Estrella carpelar cerrada, pequeña a mediana.
  • Características sensoriales: Se cita como una variedad de pulpa poco jugosa,harinosa, dulce (Welkerling de Tacchini, 1967).

 

Referencias

Personas involucrados
Áreas geográficas alcanzadas
    • Argentina
    • Río Negro
    • Allen