25 de Septiembre de 2019
Boletín

Precios de referencia de insumos lecheros para el noroeste de Buenos Aires - Septiembre 2019

En el número anterior dijimos que la brusca devaluación había dejado desactualizados los precios debido al desfasaje con el momento de su publicación. En esta oportunidad, vemos que la variación mensual promedio del dólar subió un 25% y el precio de la leche se incrementó 0,5%, tendencia que también se vio el mes pasado. Esto provocó una baja en precio dólar que se puede apreciar en el gráfico. Por la misma razón se altera la relación litros de leche/Kg de maíz. El precio de la hacienda se mantuvo estable. Entre los granos los que tuvieron mayor alza fueron la soja y el girasol mientras que el maíz se mantuvo estable (BCR, disponible promedio agosto 2019).

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Productos

 

Relación de precios

(click para ampliar gráfico)

 Variación mensual

25%

Leche ($/litro)

15.38 (Nacional)*
15.82 (Pcia.Buenos Aires)*

Dirección Nacional Lactea - Agosto 2019

Variación Mensual - Nivel Nacional 0,5%

Promedio nacional, SIGLEA
**Promedio en Buenos Aires. SIGLEA (Sistema integrado de Gestion de la Lecheria Argentina) 

 

Maíz ($/kg)

6,7
BCR - Agosto 2019

 

 
     

Alimentos

$/kg

 

Maíz grano 6,50  
Expeller de soja 14,10  
Expeller de girasol 10,20  
Afrechillo de trigo 8,30  
Balanceado 20% PB 12,70  
Balanceado 18% PB 12,00  
Balanceado 16% PB 11,50  
Preparto común 14,30  
Balanceado recría 11,70  
Precios zonales agosto 2019  
     

Pasturas y verdeos 

$/ha

 

Pastura de alfalfa con pasto ovillo fertilizada 11698  
Pastura de alfalfa fertilizada

14688

 
Verdeo de avena SD con fertilización 7662  
Verdeo de centeno con fertilización 7722  
Verdeo de cebada con fertilización

7632

 
Verdeo de rye grass con fertilización

8984

 

Planteos técnicos modales y precios zonales

agosto - 2019  
  Detalle del planteo tecnológico (ver en PDF)  

Silajes (incluye confección)

$/Tn. Ms

 

Maíz alta tecnología (35 Tn MV/Ha) 3543  
Maíz baja tecnología (25 Tn MV/Ha) 3746  
Sorgo (25 Tn MV/Ha) 3537  
Verdeo de invierno con fertilización (Para 11 Tn MV/Ha) 6377  
Planteos técnicos modales y precios zonales  ago - 2019  
   Detalle del planteo tecnológico (ver en PDF)  
Valor dólar agosto ($/U$S) 54,4  
     

Hacienda Holando. Reposición

$/cab (min-max)

 

Vaquillonas adelantadas Holando Argentino 65000 - 75000  
Vaquillonas para servicio  45000 - 50000  
Terneras 220-230 kg. 18000 - 20000  
Precios zonales agosto 2019  
Fuente: Saenz Valiente, Bullrich y Cía S.A.    

Abasto e invernada trazada

$/kg (min - max)

 

Vaca gorda especial 55 - 58  
Vacas de manufactura y conserva 50 - 55  
Novillos pesados Holando Argentino Sin dato
 
Novillos medianos Holando Argentino Sin dato  
Novillos livianos Holando Argentino 60 - 65  
Toro gordo 57 - 58
 
Precios zonales agosto 2019  
 Fuente: Saenz Valiente, Bullrich y Cía S.A.    

Granos

$/ton

Variación mensual

Soja 12490,0

26%

Trigo 10284,0 16%
Maíz 6649,0 -5%
Girasol 12630,0 22%
Sorgo 6971,0 2%
Bolsa Cereales Rosario - Cámara de Cereales 
Promedio agosto 2019  

Referencias

Áreas geográficas alcanzadas
    • Argentina
    • Buenos Aires
    • General Villegas