21 de Febrero de 2021
Guía o manuales

Producción y procesamiento de polen

Diversificar la producción en apícultura, como en cualquier otra producción, es fundamental para disminuir los riesgos de la empresa. El polen es un producto que permite agregar valor a la empresa apícola. Pero hay que hacerlo bien. Es por esto que se realizó el manual de Producción y procesamiento de Polen: buenas prácticas de producción y manufactura. Esta nueva publicación que reúne la información generada mediante el trabajo conjunto de productores apícolas dedicados a la producción de polen y de profesionales de INTA Delta.

Compartir
+A -A
Autores
,
Ángel DOVICO - productor de polen (Cooperativa Amuyén)
, ,
Proyectos

Referencias

Áreas geográficas alcanzadas
    • Argentina