Desde el INTA Concordia se proponen actividades para acompañar al sector industrial con el fin de promover la calidad e inocuidad de jugos concentrados de naranjas. El objetivo es obtener el diagnóstico de los residuos de plaguicidas provenientes del campo y post cosecha y la detección en jugo y jugo concentrado. Se realizan en el marco de un convenio.
01 de Noviembre de 2018
Artículo de divulgación
Residuos de pesticidas presentes en naranjas y subproductos industriales
Autores
,
Alexis Lionel SOSA
Unidades
Referencias
Áreas geográficas alcanzadas
- Argentina
- Entre Ríos