01 de Noviembre de 2018
Artículo de divulgación

Residuos de pesticidas presentes en naranjas y subproductos industriales

Desde el INTA Concordia se proponen actividades para acompañar al sector industrial con el fin de promover la calidad e inocuidad de jugos concentrados de naranjas. El objetivo es obtener el diagnóstico de los residuos de plaguicidas provenientes del campo y post cosecha y la detección en jugo y jugo concentrado. Se realizan en el marco de un convenio.

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Autores
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Alexis Lionel SOSA

Referencias

Áreas geográficas alcanzadas
    • Argentina
    • Entre Ríos